Titre : |
Dictionnaire de diététique et de nutrition |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Pierre Dukan (1941-....), Auteur |
Editeur : |
Paris : France loisirs, 1999 |
Description : |
401 p. |
ISBN/ISSN : |
978-2-7441-3050-2 |
Note générale : |
Index |
Descripteurs : |
[Motbis] alimentation
|
Index. décimale : |
610 Médecine - hygiène, santé |
Résumé : |
Un livre écrit par un spécialiste en nutrition. Plusieurs rubriques : classement alphabétique des aliments comestibles ; les principaux aliments diététiques ; les nutriments, vitamines et sels minéraux ; les alimentations particulières : nourrissons, femmes enceintes, sportifs, fumeurs ; les maladies ou troubles liés à l'alimentation ; les régimes alimentaires. |
Nature du document : |
documentaire |
Discipline : |
SVT (Sciences de la vie et de la terre) |
Dictionnaire de diététique et de nutrition [texte imprimé] / Pierre Dukan (1941-....), Auteur . - Paris : France loisirs, 1999 . - 401 p. ISBN : 978-2-7441-3050-2 Index
Descripteurs : |
[Motbis] alimentation
|
Index. décimale : |
610 Médecine - hygiène, santé |
Résumé : |
Un livre écrit par un spécialiste en nutrition. Plusieurs rubriques : classement alphabétique des aliments comestibles ; les principaux aliments diététiques ; les nutriments, vitamines et sels minéraux ; les alimentations particulières : nourrissons, femmes enceintes, sportifs, fumeurs ; les maladies ou troubles liés à l'alimentation ; les régimes alimentaires. |
Nature du document : |
documentaire |
Discipline : |
SVT (Sciences de la vie et de la terre) |
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