Titre :	La chocolaterie Menier, 1872
Type de document :	document électronique
Auteurs :	Bruno Racine ; Thierry Grillet
Editeur :	Bibliothèque nationale de France, 2015
Format :	Web
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	[Motbis] 19e siècle [Motbis] bâtiment industriel [Motbis] chocolat
Mots-clés :	architecture industrielle
Résumé :	Dossier consacré à l'architecture de l'usine de la chocolaterie Menier à Noisiel, construite au 19e siècle. Diaporama de la visite des bâtiments. Extrait du documentaire "La chocolaterie Menier, réalisé par Stan Neumann" : les étapes de la construction métallique. La décoration en briques. Diaporama d'affiches publicitaires, de la fin du 19e siècle, de différentes marques de chocolat. Diaporama commenté présentant l'évolution de l'architecture de fer, de la fin du 18e au 19e siècle. Les techniques et matériaux utilisés pour la construction de l'usine : la structure métallique, le motif des briques, le béton. Quizz. La stratégie de développement de la famille Mendier. La cité ouvrière. Extrait du roman d'Hector Malot, "En Famille" qui évoque la cité ouvrière de Méricourt, inspirée par les expériences lancées à Noisiel par Émile-Justin Mendier. L'histoire du fer et de ses usages dans la construction, de l'Antiquité au 19e siècle.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Documentaire
Niveau :	Classe de 3è/Classe de 4è/Collège/Secondaire
En ligne :	http://passerelles.bnf.fr/batiments/menier_planche.php

La chocolaterie Menier, 1872 [document électronique] / Bruno Racine ; Thierry Grillet . - Bibliothèque nationale de France, 2015 . -  ; Web.
Langues : Français (fre)

Descripteurs :	[Motbis] 19e siècle [Motbis] bâtiment industriel [Motbis] chocolat
Mots-clés :	architecture industrielle
Résumé :	Dossier consacré à l'architecture de l'usine de la chocolaterie Menier à Noisiel, construite au 19e siècle. Diaporama de la visite des bâtiments. Extrait du documentaire "La chocolaterie Menier, réalisé par Stan Neumann" : les étapes de la construction métallique. La décoration en briques. Diaporama d'affiches publicitaires, de la fin du 19e siècle, de différentes marques de chocolat. Diaporama commenté présentant l'évolution de l'architecture de fer, de la fin du 18e au 19e siècle. Les techniques et matériaux utilisés pour la construction de l'usine : la structure métallique, le motif des briques, le béton. Quizz. La stratégie de développement de la famille Mendier. La cité ouvrière. Extrait du roman d'Hector Malot, "En Famille" qui évoque la cité ouvrière de Méricourt, inspirée par les expériences lancées à Noisiel par Émile-Justin Mendier. L'histoire du fer et de ses usages dans la construction, de l'Antiquité au 19e siècle.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Documentaire
Niveau :	Classe de 3è/Classe de 4è/Collège/Secondaire
En ligne :	http://passerelles.bnf.fr/batiments/menier_planche.php