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Titre : L'alimentation aux XIXe et XXe siècles Type de document : document électronique Auteurs : Charlotte Denoël Editeur : Réunion des musées nationaux, 2019 Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : [Motbis] comportement alimentaire
[Motbis] époque contemporaine
[Motbis] thème picturalMots-clés : thème photographique Résumé : Analyse commentée de quatre images ayant pour thème l'alimentation et les comportements alimentaires aux 19e et 20e siècles : les tableaux "Menu de gras et ustensiles de cuisine" de Jean Siméon Chardin (1731), "Nature morte au panier ou La Table de cuisine" de Paul Cézanne, "Paris le matin ; la crémière" d'Hurel Suzanne ; la photographie "Scène paysanne : l'écossage des haricots" de Louis Adolphe Humbert de Molard. Retour sur l'évolution de la consommation alimentaire à partir du 19e siècle. La nourriture comme thème artistique, le cas de la nature morte. L'amélioration de la qualité de la nourriture. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Classe de 3è/Classe de 4è/Collège/Secondaire En ligne : https://www.histoire-image.org/etudes/alimentation-xixe-xxe-siecles L'alimentation aux XIXe et XXe siècles [document électronique] / Charlotte Denoël . - Réunion des musées nationaux, 2019 . - ; Web.
Langues : Français (fre)
Descripteurs : [Motbis] comportement alimentaire
[Motbis] époque contemporaine
[Motbis] thème picturalMots-clés : thème photographique Résumé : Analyse commentée de quatre images ayant pour thème l'alimentation et les comportements alimentaires aux 19e et 20e siècles : les tableaux "Menu de gras et ustensiles de cuisine" de Jean Siméon Chardin (1731), "Nature morte au panier ou La Table de cuisine" de Paul Cézanne, "Paris le matin ; la crémière" d'Hurel Suzanne ; la photographie "Scène paysanne : l'écossage des haricots" de Louis Adolphe Humbert de Molard. Retour sur l'évolution de la consommation alimentaire à partir du 19e siècle. La nourriture comme thème artistique, le cas de la nature morte. L'amélioration de la qualité de la nourriture. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Classe de 3è/Classe de 4è/Collège/Secondaire En ligne : https://www.histoire-image.org/etudes/alimentation-xixe-xxe-siecles Exemplaires
Code-barres Cote Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire
Titre : Les bonbecs sont à la fête ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphanie Biju, Auteur ; Mathieu Roussel, Illustrateur Année : 2016 Article : p.10-16
in Okapi > 1015 (01 janvier 2016)Descripteurs : [Motbis] comportement alimentaire
[Motbis] confiserie
[Motbis] produit sucréRésumé : Les bonbons, source de plaisir et remède anti-stress mais aussi produit de consommation. Chiffres, comportements, secrets de fabrication, et brièvement, le conseil d'un nutritionniste. Nature du document : documentaire En ligne : http://www.museeharibo.fr/ [article] Les bonbecs sont à la fête ! [texte imprimé] / Stéphanie Biju, Auteur ; Mathieu Roussel, Illustrateur . - 2016 . - p.10-16.
in Okapi > 1015 (01 janvier 2016)
Descripteurs : [Motbis] comportement alimentaire
[Motbis] confiserie
[Motbis] produit sucréRésumé : Les bonbons, source de plaisir et remède anti-stress mais aussi produit de consommation. Chiffres, comportements, secrets de fabrication, et brièvement, le conseil d'un nutritionniste. Nature du document : documentaire En ligne : http://www.museeharibo.fr/ Education : le petit déjeuner, une étape importante pour les enfants / Paris : France Télévisions (2014)
Titre : Education : le petit déjeuner, une étape importante pour les enfants Type de document : document électronique Editeur : Paris : France Télévisions, 2014 Description : 1 vidéo : 3 min 27 s Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : [Motbis] comportement alimentaire
[Motbis] jeunesseMots-clés : alimentation (nutrition) Résumé : Reportage vidéo sur l'étape du petit déjeuner pour les jeunes : le nombre important de jeunes partant à jeûne à l'école, les raisons invoquées ; l'initiative d'écoles de l'Essonne qui organisent ces repas à l'intérieur de leurs locaux, les avantages ; les conséquences sur l'organisme humain et la concentration de l'absence de petit déjeuner. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Classe de 3è/Classe de 4è/Collège/Secondaire En ligne : http://www.francetvinfo.fr/replay-jt/france-2/20-heures/video-education-le-petit [...] Education : le petit déjeuner, une étape importante pour les enfants [document électronique] . - Paris : France Télévisions, 2014 . - 1 vidéo : 3 min 27 s ; Web.
Langues : Français (fre)
Descripteurs : [Motbis] comportement alimentaire
[Motbis] jeunesseMots-clés : alimentation (nutrition) Résumé : Reportage vidéo sur l'étape du petit déjeuner pour les jeunes : le nombre important de jeunes partant à jeûne à l'école, les raisons invoquées ; l'initiative d'écoles de l'Essonne qui organisent ces repas à l'intérieur de leurs locaux, les avantages ; les conséquences sur l'organisme humain et la concentration de l'absence de petit déjeuner. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Classe de 3è/Classe de 4è/Collège/Secondaire En ligne : http://www.francetvinfo.fr/replay-jt/france-2/20-heures/video-education-le-petit [...] Exemplaires
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Titre : L'hygiène alimentaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Bénédicte Rullier, Auteur Editeur : Nathan, 2007 Collection : Repères pratiques Description : 159 p. ISBN/ISSN : 978-2-09-160437-4 Note générale : Annexes : les oligo-éléments, les minéraux, les vitamines et l'alimentation, index Descripteurs : [Motbis] aliment
[Motbis] comportement alimentaire
[Motbis] digestion
[Motbis] hygiène alimentaire
[Motbis] nutrition
[Motbis] santé
[Motbis] traitement des alimentsIndex. décimale : 610 Médecine - hygiène, santé Résumé : La digestion, les aliments, la nutrition, la santé, technologie de l'alimentation, comportement alimentaire. Nature du document : documentaire Discipline : SVT (Sciences de la vie et de la terre) L'hygiène alimentaire [texte imprimé] / Bénédicte Rullier, Auteur . - Nathan, 2007 . - 159 p.. - (Repères pratiques) .
ISBN : 978-2-09-160437-4
Annexes : les oligo-éléments, les minéraux, les vitamines et l'alimentation, index
Descripteurs : [Motbis] aliment
[Motbis] comportement alimentaire
[Motbis] digestion
[Motbis] hygiène alimentaire
[Motbis] nutrition
[Motbis] santé
[Motbis] traitement des alimentsIndex. décimale : 610 Médecine - hygiène, santé Résumé : La digestion, les aliments, la nutrition, la santé, technologie de l'alimentation, comportement alimentaire. Nature du document : documentaire Discipline : SVT (Sciences de la vie et de la terre) Réservation
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Code-barres Cote Localisation Section Disponibilité 002288 613.2 RUL CDI Livres documentaires Disponible Je me trouve trop grosse / Sandrine Pouverreau / Bayard Presse (2018) in Okapi, 1071 (01 juillet 2018)
Titre : Je me trouve trop grosse Type de document : texte imprimé Auteurs : Sandrine Pouverreau, Auteur Editeur : Bayard Presse, 2018 Article : p.40 Langues : Français (fre)
in Okapi > 1071 (01 juillet 2018)Descripteurs : [Motbis] comportement alimentaire
[Motbis] psychologie de l'adolescentRésumé : Des conseils pour aider une adolescente qui a l'impression de prendre trop de poids. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Je me trouve trop grosse [texte imprimé] / Sandrine Pouverreau, Auteur . - Bayard Presse, 2018 . - p.40.
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in Okapi > 1071 (01 juillet 2018)
Descripteurs : [Motbis] comportement alimentaire
[Motbis] psychologie de l'adolescentRésumé : Des conseils pour aider une adolescente qui a l'impression de prendre trop de poids. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique PermalinkPermalink
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