Fruits, légumes... Produire local, c'est mieux ? / Nolwenn Le Jannic in Okapi, 977 (01 avril 2014)

Public ISBD [article]  inOkapi > 977 (01 avril 2014) Titre : Fruits, légumes... Produire local, c'est mieux ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Nolwenn Le Jannic, Auteur Année : 01 avril 2014 Article : p.20-22 Descripteurs : [Motbis] alimentation [Motbis] production agricole [Motbis] saison Résumé : En 7 questions-réponses et quelques chiffres.. Pourquoi il est important de connaître l'origine des produits que l'on mange : les produits locaux viennent d'un endroit proche de chez soi, ce qui ne veut pas dire qu'ils sont "bio". Les fraises et tomates sont meilleures en été, car c'est leur saison naturelle. Nature du document : documentaire [article] Fruits, légumes... Produire local, c'est mieux ? [texte imprimé] / Nolwenn Le Jannic, Auteur . - 01 avril 2014 . - p.20-22. in Okapi > 977 (01 avril 2014) Descripteurs : [Motbis] alimentation [Motbis] production agricole [Motbis] saison Résumé : En 7 questions-réponses et quelques chiffres.. Pourquoi il est important de connaître l'origine des produits que l'on mange : les produits locaux viennent d'un endroit proche de chez soi, ce qui ne veut pas dire qu'ils sont "bio". Les fraises et tomates sont meilleures en été, car c'est leur saison naturelle. Nature du document : documentaire

Une grande exploitation agricole en Amazonie / Claire Lelong in Histoire junior. Hors série, 21 (février 2022)

Public ISBD [article]  inHistoire junior. Hors série > 21 (février 2022) Titre : Une grande exploitation agricole en Amazonie Type de document : texte imprimé Auteurs : Claire Lelong, Auteur Année : 2022 Article : p. 20-23 Descripteurs : [Motbis] agriculture [Motbis] déboisement [Motbis] production agricole Résumé : La culture du soja est un véritable problème pour l'Amazonie, car elle entraîne une déforestation massive. Aujourd'hui, les fermes dans lesquelles on cultive cette plante sont comparables à des géants industriels mondialisés. Nature du document : documentaire [article] Une grande exploitation agricole en Amazonie [texte imprimé] / Claire Lelong, Auteur . - 2022 . - p. 20-23. in Histoire junior. Hors série > 21 (février 2022) Descripteurs : [Motbis] agriculture [Motbis] déboisement [Motbis] production agricole Résumé : La culture du soja est un véritable problème pour l'Amazonie, car elle entraîne une déforestation massive. Aujourd'hui, les fermes dans lesquelles on cultive cette plante sont comparables à des géants industriels mondialisés. Nature du document : documentaire

Oui à la diversité des graines et des semences / Cité des sciences et de l'industrie / Universcience (2017)  

Public ISBD Titre : Oui à la diversité des graines et des semences Type de document : document électronique Auteurs : Cité des sciences et de l'industrie Editeur : Universcience, 2017 Format : Web Note générale : Filmographie, webographie Langues : Français (fre) Descripteurs : [Motbis] agriculture biologique [Motbis] production agricole [Motbis] semence agricole Résumé : Le point sur la diversité des plantes et des graines cultivées. Des passionnés et des agriculteurs, militants de la biodiversité agricole, comme l'association "Graines de troc" se battent pour défendre des espèces disparues ou oubliées. L'agriculture intensive et le développement de la mécanisation agricole a laissé de côté des pratiques agraires qui respectaient l'environnement. Les agriculteurs contraints d'utiliser des variétés hybrides peuvent difficilement réutiliser les graines de la récolte précédente. Constat selon lequel il est nécessaire de revoir certaines règles de commercialisation de produit qui privilégie les légumes et fruits standardisés et de longue conservation. Des gestes simples et écocitoyens des consommateurs comme l'achat de produits locaux et de saison aux producteurs sur les marchés pourraient accompagner l'évolution vers une agriculture biologique et responsable. Pour aller plus loin : 3 vidéos "Je suis producteur de légumes bio", "des filets anti-insectes pour réduire l'usage des pesticides" et "La science au chevet des sols". Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Classe de 3è/Classe de 4è/Collège/Secondaire En ligne : http://www.cite-sciences.fr/fr/ressources/juniors/lactu-des-juniors/oui-a-la-div [...] Oui à la diversité des graines et des semences [document électronique] / Cité des sciences et de l'industrie . - Universcience, 2017 . -  ; Web. Filmographie, webographie Langues : Français (fre) Descripteurs : [Motbis] agriculture biologique [Motbis] production agricole [Motbis] semence agricole Résumé : Le point sur la diversité des plantes et des graines cultivées. Des passionnés et des agriculteurs, militants de la biodiversité agricole, comme l'association "Graines de troc" se battent pour défendre des espèces disparues ou oubliées. L'agriculture intensive et le développement de la mécanisation agricole a laissé de côté des pratiques agraires qui respectaient l'environnement. Les agriculteurs contraints d'utiliser des variétés hybrides peuvent difficilement réutiliser les graines de la récolte précédente. Constat selon lequel il est nécessaire de revoir certaines règles de commercialisation de produit qui privilégie les légumes et fruits standardisés et de longue conservation. Des gestes simples et écocitoyens des consommateurs comme l'achat de produits locaux et de saison aux producteurs sur les marchés pourraient accompagner l'évolution vers une agriculture biologique et responsable. Pour aller plus loin : 3 vidéos "Je suis producteur de légumes bio", "des filets anti-insectes pour réduire l'usage des pesticides" et "La science au chevet des sols". Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Classe de 3è/Classe de 4è/Collège/Secondaire En ligne : http://www.cite-sciences.fr/fr/ressources/juniors/lactu-des-juniors/oui-a-la-div [...]

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Peut-on se nourrir sans sabîmer la planète ? in Images doc, 365 (mai 2019)

Public ISBD [article]  inImages doc > 365 (mai 2019) Titre : Peut-on se nourrir sans sabîmer la planète ? Type de document : texte imprimé Année : 2019 Article : p. 19-23 Descripteurs : [Motbis] agriculture biologique [Motbis] légume [Motbis] production agricole Résumé : Perrine est maraîchère, elle travaille dans une ferme biologique où l'on produit des légumes sans abîmer la terre ! Nature du document : documentaire [article] Peut-on se nourrir sans sabîmer la planète ? [texte imprimé] . - 2019 . - p. 19-23. in Images doc > 365 (mai 2019) Descripteurs : [Motbis] agriculture biologique [Motbis] légume [Motbis] production agricole Résumé : Perrine est maraîchère, elle travaille dans une ferme biologique où l'on produit des légumes sans abîmer la terre ! Nature du document : documentaire

Subsistance, économie, commerce au Moyen Age / INRAP (Institut national de recherches archéologiques préventives) (2016)  

Public ISBD Titre : Subsistance, économie, commerce au Moyen Age Type de document : document électronique Editeur : INRAP (Institut national de recherches archéologiques préventives), 2016 Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : [Motbis] artisanat [Motbis] commerce [Motbis] Moyen Age [Motbis] production agricole Résumé : Point sur l'activité agricole, l'artisanat et le commerce en France au Moyen Age : le rôle économique des villes, les formes d'exploitation de la terre, l'essor de l'artisanat, le développement du commerce, les progrès technologiques durant cette période. Photographies des fouilles du site de La Lande des Nouailles à Domagné (Ille-et-Vilaine) et du site de l'Hotel du département à Troyes (Aube). Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Classe de 5è/Classe de 6è/Collège/Secondaire En ligne : http://www.inrap.fr/subsistance-economie-commerce-au-moyen-age-10255 Subsistance, économie, commerce au Moyen Age [document électronique] . - INRAP (Institut national de recherches archéologiques préventives), 2016 . -  ; Web. Langues : Français (fre) Descripteurs : [Motbis] artisanat [Motbis] commerce [Motbis] Moyen Age [Motbis] production agricole Résumé : Point sur l'activité agricole, l'artisanat et le commerce en France au Moyen Age : le rôle économique des villes, les formes d'exploitation de la terre, l'essor de l'artisanat, le développement du commerce, les progrès technologiques durant cette période. Photographies des fouilles du site de La Lande des Nouailles à Domagné (Ille-et-Vilaine) et du site de l'Hotel du département à Troyes (Aube). Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Classe de 5è/Classe de 6è/Collège/Secondaire En ligne : http://www.inrap.fr/subsistance-economie-commerce-au-moyen-age-10255

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Subsistance, économie, commerce pendant l'âge du fer / INRAP (Institut national de recherches archéologiques préventives) (2016)  

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Subsistance, économie, commerce pendant l'Antiquité gallo-romaine / INRAP (Institut national de recherches archéologiques préventives) (2016)  

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Vietnam : le changement climatique menace la production de riz / Organisation des Nations Unies / Organisation des Nations Unies (2014)  

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